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嵊州市風(fēng)味小吃豐富多樣，各具特色。

* 臭豆腐外皮酥脆，內(nèi)里嫩滑，搭配特制醬料，味道鮮美獨(dú)特。

* 茴香豆選用優(yōu)質(zhì)蠶豆，經(jīng)過鹵煮入味，香氣四溢，是下酒的好菜。

* 烤餅外皮金黃，層次分明，口感酥脆，香氣撲鼻。

* 糯米飯團(tuán)用糯米粉制成，內(nèi)含肉餡或菜餡，蒸熟后軟糯可口。

* 豆腐腦細(xì)膩滑嫩，搭配醬油、蔥花等調(diào)料，味道鮮美。

* 油糕外皮酥脆，內(nèi)里松軟，甜而不膩，是嵊州的特色小吃之一。

此外，還有馬蘭頭、臭鱔面、麥餅等眾多美味小吃，每一種都承載著嵊州人的智慧和情感。這些小吃不僅滿足了人們的味蕾，更成為了嵊州文化的重要組成部分，吸引著無(wú)數(shù)游客前來(lái)品嘗。

嵊州市風(fēng)味小吃，讓你一口咬出濃濃的鄉(xiāng)愁！

各位吃貨小伙伴們，是不是每次想到家鄉(xiāng)的味道，就忍不住流口水呢？今天，就讓我們一起走進(jìn)浙江省嵊州市，探尋那里的風(fēng)味小吃，讓你的味蕾也來(lái)一場(chǎng)說(shuō)走就走的旅行！

1. 嵊州燒餅：香脆可口的“硬漢子”

提到嵊州小吃，首先映入腦海的莫過于那香脆可口的嵊州燒餅。它的外皮烤得金黃酥脆，內(nèi)餡兒軟糯香甜，就像一位硬漢子，無(wú)論何時(shí)何地，都能給你帶來(lái)滿滿的能量！

2. 油燜大蝦：蝦肉鮮嫩多汁

說(shuō)到嵊州美食，怎能不提油燜大蝦？選用新鮮的大蝦，搭配秘制的醬料，經(jīng)過油燜的烹飪方式，蝦肉鮮嫩多汁，口感豐富，讓人回味無(wú)窮！

3. 范餅：香甜可口，回味無(wú)窮

范餅是嵊州的傳統(tǒng)小吃之一，外皮酥脆，內(nèi)餡兒香甜可口。每一口都能品嘗到家的味道，讓人忍不住想再吃上一口！

4. 湯圓：團(tuán)團(tuán)圓圓，甜甜蜜蜜

在嵊州，湯圓可是元宵節(jié)的必備美食。糯米制成的湯圓，軟糯香甜，寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓，甜甜蜜蜜。吃上一個(gè)，整個(gè)人都暖洋洋的。

5. 糯米糍：軟糯香甜，回味無(wú)窮

糯米糍是嵊州人民喜愛的小吃之一，用糯米粉制成的糍粑，軟糯香甜，口感獨(dú)特。無(wú)論是作為點(diǎn)心還是零食，都是絕佳的選擇。

6. 梅干菜燒餅：咸香可口，獨(dú)具風(fēng)味

梅干菜燒餅是嵊州的特色小吃之一，選用優(yōu)質(zhì)的五花肉和梅干菜制作而成。咸香可口，獨(dú)具風(fēng)味，讓人回味無(wú)窮。

7. 雞蛋餅：雞蛋與面粉的完美結(jié)合

雞蛋餅是嵊州人民早餐的必備美食之一。將雞蛋與面粉攪拌均勻，攤成薄餅，煎至金黃酥脆?？诟絮r美，營(yíng)養(yǎng)豐富。

嵊州市的風(fēng)味小吃琳瑯滿目，每一種都有其獨(dú)特的口感和故事?？靵?lái)嵊州品嘗這些美食吧，讓你的味蕾也來(lái)一場(chǎng)說(shuō)走就走的旅行！

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